可以起到健脑补脑的作用，对宝宝的大脑发育有很好的作用，而且鹌鹑蛋当中有脑磷脂和卵磷脂，营养价值特别高是鸡蛋的好几倍，鹌鹑蛋当中的营养特别细小，特别容易被吸收。而且鹌鹑蛋当中还有蛋白质和大量的维生素，能够起到增强抵抗力和补血的作用，经常是可以补充宝宝所需要的营养物质。