核桃树枝煮鸡蛋的功效与作用是抗肿瘤和缓解胃部疼痛，还具有清热解毒和保健养生的效果，增加机体的抵抗力和免疫力。核桃树枝煮鸡蛋适当的吃还具有消肿和止痛的作用，可以用来治疗咽炎或者感冒引起的嗓子疼和咽干以及发烧的现象。出现胃痛的时候可以进行局部热敷，也可以将双手搓热以后，在腹部进行顺时针的按摩，有助于症状缓解。