鱼胶的营养价值及功效

(女,34岁)这个月我经常的身体乏力和面色苍白,检查后是贫血疾病,朋友说可以吃鱼胶调养身体,鱼胶的营养价值及功效?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般可以起到御寒祛湿和补血止血以及活血功效,可以补充体内气血和促进体内血液循环,其中还含有丰富的矿物质和维生素以及蛋白质等多种营养物质,能够补充体内所需,增加自身免疫力和抵抗力,减少疾病感染风险,可以通过煲汤或是熬粥等多种方法食用。平时要避免身体过度劳累和做剧烈运动。

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