紫菜蛋花汤能够减肥的，如果要减肥的话，可以食用紫菜蛋花汤的，里面的热量是非常低，营养也是比较丰富的，含有矿物质微量元素和蛋白质的成分，经常吃的话有利于身体的健康。经常吃紫菜蛋花汤通常不会导致脂肪堆积，也不会有肥胖的发生，在减肥过程中一定要控制好自己的饮食习惯，多吃一些蔬菜之类的食品。