睡前喝醋可以预防感冒，有抗炎、降脂的作用，陈醋中含有醋酸，可以有效降低胆固醇合成，醋是由高粱和玉米等食物制成，当中含有丰富的蛋白质、维生素以及氨基酸等，睡前喝醋可以有效助于睡眠，缓解疲劳等症状。醋中含有胃酸，睡前饮用陈醋可能会对胃黏膜形成影响，可以在生活饮食中添加陈醋。