减肥可以吃淀粉吗

(女,36岁)我在做鸡蛋汤的时候都会适量的加一些淀粉,可是现在正处于减肥期间,担心会出现反弹,减肥可以吃淀粉吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般不可以吃淀粉,因为淀粉当中含有糖分是比较多的,如果过多食用以后会导致体内糖分摄入过多,甚至还会影响减肥效果。在减肥期间应该吃一些低热量的食物,也要减少一些糖分过高食物的摄入,多进行户外活动,加强体育锻炼,能够有效地燃烧体内脂肪,同时也可以达到瘦身健美的效果。

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