通常情况下一周吃两次最为合适。猪肝中含有着大量的铁剂，适量的吃可以对确定性贫血起到预防，还有治疗的效果，并且含有的维生素a成分还可以用于治疗维生素a缺乏导致的夜盲症。但是猪肝的胆固醇和脂肪含量也特别的高，所以不能够吃的不多，有可能会引起维生素a中毒，还会引起身体肥胖。