天天吃猪肝好吗

(男,26岁)我前段时间在工作的时候不小心受了伤,现在正在休养当中,老婆天天让我吃猪肝,天天吃猪肝好吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

天天吃猪肝并不是特别好,会导致患者自身的胆固醇升高。猪肝中含有的胆固醇含量比较高,少量的服用可以补充自身所需要的营养物质,甚至还可以起到护眼以及补血的效果,但是大量服用以及长期服用会导致自身的肝脏受到影响。患者在平时需要进行规律的饮食习惯,多吃新鲜蔬菜水果,从而使抵抗力增强。

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