麻油猪肝的功效

(女,45岁)我这些天出现了面色苍白和四肢乏力的症状,通过麻油猪肝调理以后症状好转,麻油猪肝的功效是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

能够起到补血的作用,也能够起到补充营养物质的作用。含有一定的铁元素,在服用以后能够补充人体所需的铁元素,有助于血细胞的生成。而且其中会含有多种维生素以及矿物质,比如锌元素和铁元素,能够满足人体消耗所需的营养物质。但是出现了高血压或者高脂血症的人群,需要减少用量。

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