一岁宝宝吃猪肝，首先需要将新鲜的猪肝清洗干净，放入冷水中进行煮，然后再放入打碎机中打碎，这样可以让宝宝吃。猪肝内含有很多的铁元素可以起到补气健脾养肝明目的效果，而且对于视力下降也忙，有着很好的作用。脾胃虚弱所引起的消化功能下降、营养不良和食欲不振都是可以适当的吃一些猪肝的。