吃羊肝的功效与作用

(女,38岁)前段时间我和老公去外地旅游,当地养羊的非常多,老公又特别喜欢吃羊肝,吃羊肝的功效与作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以起到滋补以及明目功效,同时对人体的肝脏能够起到补充作用。羊肝中含有丰富的物质,当患者出现缺铁性贫血时,能够适当的吃,严格可以补充体内所需铁质,但是需要注意对于患有痛风以及高脂血症的患者,在平时最好不要吃羊肝,以免导致自身病情加重。而在日常生活中需要给予全面均衡的膳食营养,有利于自身的症状改善。

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