吃钉螺不会得吸血虫。钉螺只是吸血虫孵化过程中的一个中间宿主，吸血虫孵化出毛蚴后，毛蚴会进入到钉螺体内发育成尾蚴，之后尾蚴溢出钉螺体外进入到水中，所以食用煮熟后的钉螺是不会感染吸血虫的，只有在接触含有尾蚴的水如捕鱼、捕虾等，尤其是存在有钉螺的水，才有可能感染吸血虫。