猪肉绦虫是最容易寄生在猪肉里的，寄生有绦虫虫卵的猪肉常被称作豆猪肉，被人吃了后就会寄生到眼内脑部引起并发症。成虫需要高温才能杀死的，猪肉绦虫的虫卵是不耐高温的，囊尾蚴在54°五分钟就可以被杀死，所以吃猪肉只要煮熟就可以灭虫。因此猪肉必须要煮熟后才能吃，切生熟肉的刀和菜板也要分开使用。