痴呆和肌肉抽筋是疯牛病的一种表现，一般患有疯牛病晚期的时候，通常会表现出行为怪异和头痛的症状，也有可能会引起思维和感觉障碍的症状，属于一种比较风险的疾病。但是引起痴呆和肌肉抽筋的因素有多种，不一定是疯牛病晚期引起的，建议到当地大型医院进行全面诊断，查出疯牛病的可能。