流行性腮腺炎的潜伏期一般在8到30天左右。流行性腮腺炎一般是机体免疫力下降，局部受到病毒或细菌感染引起，属于急性呼吸道传染疾病，发病较急，前期一般没有任何症状。情况加重时患者有可能会出现怕冷、发热、咽喉肿痛的情况，有的患者还会出现食欲下降、恶心、呕吐的症状，需在医生指导下服用消炎药物进行治疗。