鼠伤寒沙门氏菌可能是接触感染细菌的家禽、家畜被传染的，也可能是通过被污染的水和食物从而导致的。患者经常会使患者出现恶心、呕吐、腹痛以及腹泻等症状，若不及时的治疗还会出现呼吸道感染，引起肺炎以及支气管炎，严重的还会导致败血症。需要及时在医生指导下使用抗生素的药物进行治疗，并及时的补水，避免出现电解质紊乱。