在紧急情况下，食用盐是可以用来洗伤口的。但是，使用食用盐来清洗伤口，必须严格掌握盐水稀释后的浓度。浓度过低起不到清洁伤口的作用，浓度过高则容易导致局部组织脱水坏死。所以，一般情况下都不会建议使用食用盐来清洗伤口，应当到医院的普外科进行伤口的清创换药处理。