老人胃癌晚期不吃不喝能活一年左右的时间或者是会更久一些，出现不吃不喝的时候，可以通过向身体注射营养液，补充身体所需要的营养物质，可以延缓人体的生命。肺癌晚期的时候可能会出现胃部疼痛的现象，而且还会影响到正常的进食。通常情况下患有胃癌的时候，会使用手术切除的方式进行控制。