最好不要吃海带，海带里面含有大量的碘，吃了以后会导致重加重，而且在做完甲状腺癌切除手术以后，还需要注意饮食，避免辛辣的食物和刺激性的食物，花椒、辣椒等。平时可以多吃一些富含维生素C和蛋白质高的食物，能够提高机体的抗病能力，同时还可以促进术后的恢复，预防疾病的发作。