可能需要半年到一年左右的时间，体重才能够逐渐的恢复，但是由于每个人的体质不同以及吸收情况不同，因此在时间上也会有所差异。在做完胃癌手术以后，最好可以多吃一些流质或者是半流质的食物，避免加重肠胃负担，并且还要保证营养的均衡摄入，能够促进身体的恢复，尽量不要吃一些刺激性的食物。