咖啡既没有致癌，也没有抗癌的作用。咖啡中含有蛋白质、分类化合物、生物碱类化合物以及咖啡醇等，具有抗氧化的作用，能够保护机体心血管的健康。喝咖啡的时候一定要用咖啡纸过滤，否则咖啡中的一些物质可能会增加心血管疾病产生的风险。适当的喝咖啡对身体一般没有坏处，但是不要过量以及长期喝，否则可能会对身体健康产生影响。