肠癌一般不可以吃辛辣的食物或者是腌制的食品，比如麻辣火锅、辣条或者是辣椒以及腌酸菜。如果吃一些辛辣的食品，有可能会造成患者胃肠功能紊乱，甚至还会出现慢性肠炎，所以在平时不可以吃辛辣的食物。而且腌制的咸菜里面含有大量的亚硝酸盐，容易导致患者出现肿瘤，但是在平时也不可以吃干豆角或者是干蘑菇等。