甲状腺结节是可以吃韭菜的。甲状腺结节指的就是发生在甲状腺内的小肿块，与饮食中碘的摄入有一定的关系，摄入的碘过多和过少都不行，所以患者要注意饮食，韭菜是一种营养比较丰富的蔬菜，并不含有碘，所以说患者是可以吃韭菜的，不会影响甲状腺结节。应该少吃海带等海产品。