体重明显下降，有严重的贫血症状，而且语言、吞咽和进食功能都受到特别大的影响，会侵犯下颌骨引起下颌骨破坏，出现病理性的骨折，有些临死前的患者还会出现颊部癌肿。口腔癌晚期的患者会有全身症状和局部症状，在临死之前可能还会出现远处转移，很多相应的脏器功能都会出现异常。