甲状腺癌不能碰的食物有辛辣、自己的食物和油腻、生冷的食物，并且也不可以吃含碘类的食物，比如海带、紫菜、海参和甲鱼等食物，也不可以抽烟和喝酒。而且在手术后一定要及时的到医院进行复察，在平时尽可能不要吃油腻和烧烤类的食物，因为这些食物里含有比较丰富的碘，否则会影响手术恢复。