膀胱癌手术后应该多吃一些高蛋白质和高维生素的食物。膀胱癌是比较常见的一种泌尿系统恶性肿瘤，手术后患者的身体恢复比较慢，所以说患者可以多吃一点瘦肉、牛奶、鳖甲汤、乌鸡汤、鸡蛋等食物，同时还要多吃点猕猴桃、木耳、香菇、梨子、苹果、西红柿等食物，能够为组织细胞的代谢提供营养物质，有利于身体的恢复。