一吃辣就拉肚子，不一定是大肠癌。一吃辣就拉肚子，可能是由于辛辣的食物刺激胃肠道黏膜引起的。大肠癌患者通常会出现腹泻、便血、腹痛、虚弱等症状。所以一吃辣就拉肚子，不一定是大肠癌引起的。建议患者立即到正规医院的消化内科或肿瘤科就诊，进行相关检查，在医生的指导下，服用益生菌或靶向药物治疗，缓解症状。