是可以吃牛肉的，适当的吃一些牛肉，能够增强体质，提高身体免疫力，也可以补充身体上所需要的蛋白质，但是不要吃腌制的牛肉，会导致病情加重。患者出现鼻咽癌是属于一种肿瘤的疾病，一般都是恶性的肿瘤所导致，而且发病率不是特别的低。也是属于一种比较可怕的疾病，最好是在早期的时候选择手术的方法来进行治疗。