抗肿瘤的食物主要有番茄，蘑菇，绿茶，竹笋，鱼类和海产品等。其中绿茶对预防癌症及抑制肿瘤的生长有很好的功效，其中的茶多酚可以很好的防止乳腺癌和其他癌症的复发。番茄中的番茄红素也有很好的抗肿瘤作用，对于结肠癌和前列腺癌效果更好。蘑菇中含有丰富的多糖类物质，这类物质有很强的抑制肿瘤的作用，而竹笋中含有丰富的氨基酸和维生素，可以促进正常细胞的生长，也可以提高肿瘤患者的免疫系统。