您好，喝酒记忆力出现下降是不能恢复的。因为酒精对人的脑神经刺激性是很大，严重的话，很有可能会导致人的脑萎缩，引起脑神经功能紊乱的情况发生，如果患者长期饮酒，还会导致严重的不可恢复的情况。建议患者要及时的把酒戒掉，养成一个良好的生活习惯和饮食习惯以及卫生习惯，不要吃辛辣和刺激性食物，不吃油腻生冷的食物，建议戒烟酒，保持心情舒畅。