对于酒瘾大的人戒酒，可以用循序渐进的办法，先减少饮酒量，再减少饮酒次数。比如从之前的酗酒改成每天喝二两，慢慢两天喝二两，到三天喝二两。也可以以茶代替，或者转移注意力。有些人并不是天生爱喝酒，在后天环境下养成了爱喝酒的习惯。平时家里不要备酒，最好用茶代替喝酒。