生狗肉里能存活大约在一小时到两小时左右，狂犬病毒在离开人体和动物身体之后，会快速被溶解和氧化，所以存活时间不是特别长。狂犬病毒对热空气比较敏感，在天气炎热或者是将病毒放进50度到60度左右的水温中，大约需要几分钟到半小时左右可以快速消失。如果在零下的环境下，存活时间会比较长。