12岁儿童脾气暴躁是有可能是缺钙导致的，也有可能是缺铁引发的，一般可以通过调整饮食的方式进行缓解，如果是由于缺钙所导致，可以适当吃些鸡蛋或者牛奶等富含钙的食物。但若是由于缺铁所引发，则可以食用猪肝或者牛肉等富含铁的食物。在日常生活中也要注意其他食物的摄入量，尽量做到饮食多样化。