苦菜花泡水可以起到清热解毒的功效，还可以起到较好的凉血止湿以及祛瘀止痛的作用。对于治疗身体上火所导致的咽喉肿痛以及口舌生疮都有较好的效果，对跌打损伤造成的淤青疼痛也有较好的作用，经常吃辣椒会导致身体出现上火，日常要多喝些温热水以及清淡饮食，能够帮助身体快速消炎。