吃了30个樱桃一般情况下不会引起中毒的现象发生。但平时吃樱桃的时候，不要一次性吃的过多，避免引起上火的现象发生，糖尿病的人群最好不要吃，不利于血糖的控制，在吃樱桃的时候，注意不能够咬破樱桃核，会有氢氰酸产生，引起头痛和头晕以及呕吐，中毒现象，还会导致精神错乱，较为严重的有心跳加速，呼吸急促。