粽子是发物吗

(女,36岁)我的脚上有一个伤口还挺大的,医生给我包扎了一下,说不让吃发物,今天我吃的粽子,粽子是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

粽子不属于是发物,发物主要就是比较辛辣,带有刺激性的食物以及带有香味的食物,而粽子的组成主要是糯米,糯米并不是发物,所以不用过于担心。在伤口比较大的情况下,除了不能吃发物以外,同时还要注意伤口的清洁,避免出现感染。平时尽量避免用手去触摸伤口,因为手上携带有很多细菌。

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