体质过敏的人是不可以吃山药的，以免出现过敏的现象，有糖尿病的患者也不能吃太多的山药，山药里面的淀粉含量是比较高的，如果吃的太多一般会导致血糖偏高，不利于身体的恢复。山药具有健脾益胃、帮助消化的作用，对男性肾亏遗精有很好的缓解作用、可以预防心脑血管疾病的发生，大便干燥的人不要吃得太多，以免出现便秘的症状。