吃鸡肉的禁忌

(女,32岁)今天朋友来家里玩,我就把养了两年多的小母鸡给宰了,朋友说吃鸡肉,还有很多禁忌,吃鸡肉有哪些禁忌呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鸡肉与菊花不能同食,同食会引起中毒,也不能和李子同吃,同食会引起拉痢疾,鸡肉属于温热性食物,因此体内偏热的人食用的话,很容易引起上火,平时对于有肾病者也是尽量少吃鸡肉,尤其是尿毒症患者,如果食用鸡肉以后,有可能会加重病情,还有需要注意的是鸡肛门上方的肥肉块是淋巴最集中处,储存了很多病菌和致癌物质,不宜吃。

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