可能会瘦2到3斤。南瓜当中含有的膳食纤维是比较多的，吃完以后能够加快胃肠道蠕动，同时也可以促进食物更快的消化和利用，从而达到减肥瘦身的效果，但是长时间摄入南瓜可以出现营养不良，甚至还会引起患者出现贫血状态，这是一种不科学的减肥方法，减肥的人群平时生活中应该多进行户外活动。