能够起到健脾利湿和增强食欲效果，对于产妇出现了乳汁减少，可以通过红豆排骨汤能够促进乳汁分泌，同时能够起到补血养心功效。可以在熬粥或者是煲汤的时候适当加入，红豆里面具有皂角甙，可以对肠道产生刺激，从而可以起到解毒和解酒以及利尿功效。对于肾病和心脏疾病以及水肿症状能够起到帮助作用。