柠檬是所含的维生素c比较丰富，能够促进皮肤细胞组织代谢，因此可以起到美容养颜的功效。平时经常喝些柠檬水，还可以起到健胃消食，帮助消化的作用，也有助于提高身体免疫能力。不过喝柠檬水要避免空腹喝，因为柠檬水所含的柠檬酸比较丰富，这种成分会刺激肠胃，如果空腹喝，对肠胃健康不利。