喝完酒以后可以喝酸奶，能够起到保护胃肠黏膜的作用，主要是由于酸奶中所含有的乳酸成分，能够中和一定的酒精成分，所以能够降低酒精对肠胃造成的刺激。而且酸奶中所含有的益生菌，能够使酶的水平得到降低，从而减少酒精对肝脏造成的伤害。另外，由于酸奶含有较多的钙含量，喝酒后再喝酸奶还能起到降低血液中酒精含量的作用。