是不可以吃的，很可能会导致中毒，青番茄里面含有龙葵素属于有毒的生物碱，吃过以后很可能会导致轻微的恶心呕吐，可能还会抑制神经。番茄里面含有很多的番茄素，一定要吃熟透的。番茄可以炒着吃，也可以通过凉拌的方法吃，适当的吃番茄还能用来去除体内的黑色素，用来美白皮肤，淡化斑块。