好处是能够起到养血明目作用，里边含有多种维生素成分，能将视力维持在正常。而且鸡肝里边含有丰富的铁元素成分，对于贫血或者是体质虚弱的人群，适当吃一些还能有效改善贫血以及预防贫血。鸡肝对于肝经以及肾经也能起到很好滋补作用，出现腰部疼痛以及腰膝酸软等症状时，也可以使用鸡肝来调理。