主要能够起到清热利湿的作用，并且还能够起到润肺和养阴清热的效果，而且白菜中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素、蛋白质等多种营养物质，所以在日常生活中可以适当的吃一些白菜。白菜中含有的维生素能够起到促进皮肤细胞代谢，并且还能够防止皮肤出现粗糙或者是色素沉着。但是在食用时一定要控制好摄入量。