孕早期是可以吃牛肉的，属于优质高蛋白的时候，可以为孕妇提供营养，同时还有利于体内的胎儿生长。牛肉中含有的各种氨基酸和维生素都比较丰富，适量的吃牛肉能够预防缺铁性贫血，同时可以多吃些高蛋白的食物，比如鸡蛋，在孕早期吃的食物尽量要清淡，能够减少孕吐，同时也要进行叶酸的补充。