应该可以吃，但长时间存放的蜂蜜会导致营养流失，所以吃蜂蜜次数不多，要做好密封工作。如果分泌颜色发生变化或者是变稀可能是变质，要避免大量服用，以免导致胃肠道方面出现疾病。新鲜的蜂蜜每天吃一点，能起到促进胃动力的作用，对皮肤的改善也有明显帮助，蜂蜜里含有的微量元素和维生素都比较多。