小米是除湿的食物。小米可以起到清热解渴以及健胃除湿的功效，另外还有和胃安眠的作用。小米在熬粥后容易被人体消化吸收，能够起到保护胃黏膜作用，在日常熬粥的时候，可以加入大枣或者是红豆，在增加口感的同时，还能使营养均衡。湿气重的人可在每晚睡觉前用温热水泡脚，让湿气通过出汗的方式排出体外。