萝卜和茄子可以一起吃吗

(女,30岁)今天我妈妈在做饭的时候,做了萝卜还有茄子,担心这两种食物在一起吃会产生影响,萝卜和茄子可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以在一起吃。这两种食物中都含有维生素成分,经常的吃有利于身体免疫能力的提高,并可以起到止咳润肺的效果,并且萝卜还可以润肠通便,对便秘症状起到防治的效果。平时在吃萝卜的时候,最好不要和木耳一起吃,也不可以和银耳一起吃,容易导致食物的相互作用,从而对身体的健康造成影响。

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