长期吃醋泡黄豆的结果

(女,37岁)今天中午在家休息,然后我从一本杂志上看到,吃醋泡黄豆对身体好,长期吃醋泡黄豆的结果是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

首先可以使皮肤细嫩光滑,使皮肤色素明显变淡,并且还可以起到减少皱纹的作用,另外还有抗衰延寿的功效。醋中含有无机盐、氨基酸以及醇类,对人体新陈代谢是能起到一定好处的,并且黄豆中含有大量的维生素以及蛋白质,能够有效补充体内所需营养。另外在饮食上要做到多样化,才可以避免营养不良。

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